Poitrine fumée

Poitrine fumée

Charcuterie cuite

Description

Format rectangulaire uniforme qui permet de tirer un meilleur profit de la pièce et augmente le rendement à la coupe. aspect maigre et rosé de la tranche. niveau de sel équilibre. légèrement fumé.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique
1206 kj / 291 kcal
Grasas
25 g
Dont saturés
8,7 g
Glucides
1,5 g
Dont sucres
1,3 g
Protéines
15 g
Sal
2,2 g